Bier in Peru
Das Cusqueña ist aus unserer Sicht das beste Flaschenbier Perus, obwohl sich die Brauerei in Besitz von Anheuser-Busch InBev befindet.
Besonders lecker das Dorada, ein bernsteinfarbenes Bier. Neben einem hellen Bier (Roja) gibt es auch ein dunkles (Negra) und ein Weizenbier (Trigo).
In Peru gibt es aber auch verschiedene Microbreweries, wohl gleich drei davon in Huaraz.
Eine davon ist die Sierra Andina-Brauerei, das Bier wird in dem trivio Café Restobar ausgeschenkt, da wo wir nach meinem Shoppen im "Gun Store" waren.
Wer vor Ort ist: Dort gibt es nicht nur 1A Bier und hervorragendes Bier, sondern auch erstklassigen Kaffee.
Foto: Sierra Andina Brauerei